Iogurtes de Oreo

Mais uma vez a iogurteira entrou ao serviço e desta vez foi com bolachas Oreo (mais uma vez inspirei-me na minha querida Erva Doce e Canela). Ficaram melhores do que eu estava à espera mas ainda assim para já das tentativas realizadas com bolachas, continuo a preferir com bolacha Maria.
Ora cá vai a receita:

Ingredientes:

1 litro de leite gordo
1 iogurte natural
12 bolachas Oreo

Preparação:

Na picadora ou robô de cozinha triture as bolachas.
Leve ao lume um tacho com o leite e junte as bolachas trituradas até desfazerem. Retire do lume e junte o iogurte. Com a ajuda da varinha mágica triture tudo muito bem.
Distribua pelos copos da iogurteira, tape os copos e deixe a iogurteira ligada 8 a 10 horas (de preferência durante a noite). Ao fim deste tempo coloque os iogurtes no frigorífico pelo menos 6 horas.

Nota: o tempo de cozedura dos iogurtes depende do modelo de iogurteira que possuam, pelo que sigam as instruções do fabricante. / O meu modelo de iogurteira não necessita de leite em pó, mas se necessário coloquem 1 medida (copo de iogurte) de leite em pó.

Bom apetite!

Iogurtes de bolacha Maria

Desde que vi esta receita e a de iogurtes de bolachas Oreo no blogue da Erva Doce e Canela que decidi que tinha que comprar uma iogurteira e aventurar-me no mundo dos iogurtes caseiros... Uma aventura que para a primeira vez correu muito bem e que para quem os provou disse que ficaram óptimos...
Fiz alguns ajustes à receita original, mas o resultado fica aqui escrito e em foto para que digam de vossa justiça...

Nota: o meu modelo de iogurteira indicava para fazer deste modo (sem leite em pó) os iogurtes.

Ingredientes:

1 litro de leite gordo (à temperatura ambiente)
1 iogurte natural
1 pacote de bolacha Maria (200 gr)

Preparação:

Numa taça coloque o leite e as bolachas inteiras e mexa até as bolachas se desfazerem. De seguida passe com a varinha mágica. De seguida junte o iogurte natural e continue a mexer para envolver bem todos os ingredientes. Volte a passar com a varinha se necessário.
Distribua o preparado pelos copo da iogurteira, tape os copos e deixe-a ligada entre 8 a 10 horas (de preferência durante a noite). Findo este tempo leve os iogurtes pelo menos 6 horas ao frigorífico.

Obs: o tempo de cozedura dos iogurtes depende do modelo de iogurteira que possuam, pelo sigam as instruções do fabricante.

Bom apetite!