terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Porque 30 só se fazem uma vez...



Hoje faço 30 anos.
Sei bem que não se deve dizer a idade de uma senhora mas eu não me importo.
Apesar de agora me poderem chamar trintona, não me sinto como tal. Mantenho o espirito alegre que me identifica pois apesar de o B.I. marcar a partir de agora uma nova idade, serei eternamente uma jovem.
Como tal não podia deixar passar em branco o meu dia e para celebrar decidi fazer aquilo que me identifica: cupcakes!
O bolo em tamanho grande virá apenas sábado, pelo que até lá podemos saborear estas pequenas maravilhas. Fica a receita...


Ingredientes:

6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha
Raspa e sumo de uma laranja
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 frasco de creme de avelãs tipo Nutella (usei Lindt Crema Nocciola)
1 pacote de natas batidas em chantilly
1 pacote de açúcar baunilhado
Pérolas prateadas


Preparação:

 Bata as claras em castelo e reserve.
Com a  batedeira  bata as gemas com o açúcar até duplicar de tamanho. Junte o sumo e a raspa da laranja e continue a bater.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva delicadamente juntamente com as claras.
Distribua por forminhas untadas e polvilhadas (ou use forminhas) de papel) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 10-15 minutos ( convém vigiar).
Deixe arrefecer e com a ajuda de um utensílio próprio retire o meio aos bolos.
Recheie com o creme de avelãs e decore com as natas batidas com o açúcar e as pérolas prateadas.



Bom apetite!

33 comentários:

  1. Muitos parabéns !!!!!!!!!! :D Essa coisa de se contar os "números" ... Tem muito que se lhe diga :)
    O que interessa é como nos sentimos ! E isso minha linda eu ví , e não parece mesmo nada !!!! :D
    Beijinho doce e xi coração apertadinho ! Felicidades ;)
    Psttt , psstt posso levar um destes cupcakes para mim ???? posso posso ???? Estão tão apetitososssssss :)

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  2. Muitos parabéns Catarina! Lindos os teus cupcakes,

    beijinhos e feliz aniversário com tudo de bom.

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  3. Bom dia Catarina,

    o que realmente interessa é o espírito com que levamos a vida, ter 20 ou 30 não significa nada não é verdade?
    Uns cupcakes gulosos, um recheio ainda mais tentador e tão simples de fazer mas perfeitos para uma comemoração, estão muito bonitos.
    Os meus sinceros Parabéns que venham muitos mais cheios de saúde, paz e muito amor.

    Beijinhos e um bom dia

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  4. Querida Catarina,
    Feliz Aniversário e muitos anos de vida!
    Realmente 30 só se fazem uma vez, hehehe......
    Sucessos sempre em sua vida!

    Bjs no seu ♥
    Andréa

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  5. :D

    Muitos parabéns Catarina!

    Não se diz a idade de uma senhora?! Acho que isso é chiqueza a mais e desculpas (que ninguém se ofenda)! :D
    E com 30 anos ainda se é jovem, mas é verdade que é uma idade que marca uma espécie de mudança, vou fazer este ano 28,mas também penso que estou quase nos 30, assusta, mas mantenho a mentalidade de 20, não sei é se é bom ou mau...:D

    Tudo de bom para ti, e que passes um dia em cheio! :D


    Ps: Estão muito giros os cupcakes! :)

    Beijinhos*

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  6. Muitos parabéns, Catarina! :)
    Que continues a ser essa pessoa incrível que tens sido!

    Adorei os teus cupcakes... esse toque de nutella deixou-me mesmo de água na boca! :)
    Um beijinho, que tenhas um grande dia!

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  7. HOJE SIM!!!
    Muitos, muitos parabéns minha querida e tudo de bom para ti hoje e sempre e que comemores mais 30 x 3 :))))!!
    Sim, a idade está na cabeça, pelo menos é o que costumo dizer e uma mulher que se orgulha da sua juventude mental, nunca receia dizer a verdadeira idade!
    Um dia muito feliz e mimado para ti minha linda,
    Lia.

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  8. hummm é verdade amiga ....que delicia estes bolinhos amei de paixãooo saudades de vc amada bjokas

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  9. Catarina,

    Muitos parabéns, uma vez mais, muitas felicidades e que contes muitos com saúde e sucesso !
    Os teus cupcakes estão lindos e bem apropriados para o dia de hoje, trajados a rigor ! :)

    Um beijnho,

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  10. Muchas felicidades!!!!!!! Quién pillara los 30! Son una edad perfecta como perfectos y deliciosos son estos cupcakes!
    Biquiños :)

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  11. muitos parabéns. que os aproveites ao máximo. bjinhos

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  12. Muitos parabéns, Catarina!
    Espero que seja um dia especial e que mantenhas para sempre essa jovialidade!
    Obrigada pelos cupcakes, levo um! ;)
    Bjs

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  13. Felicidades guapisima¡¡¡ que pases un lindo dia de cumpleaños, besos

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  14. Olá Catarina!
    Muitos parabéns e e um dia repleto de alegria, faço votos para que durante muitos e muitos anos nos faças cupcakes lindos como estes.
    Muitas felicidades e um beijinho

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  15. Felicidades Kinhas, que pases un bello día y que conserves siempre ese jovem espíritu.
    Un besito guapa

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  16. :)
    Catarina, desejo de que tenhas tido um aniversário feliz e que felizes sejam todos os dias que se seguem! :)
    Os cupcakes não podiam ser mais apropriados, elegantes como a idade que alcanças e com surpresa gulosa no meio como a criança que ainda há em ti! :)
    Que a idade te traga experiência e maturidade, mas sobretudo, que não te tire a saúde e aqueles de que mais gostas! Felicidades!

    Beijinho,
    Aida

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  17. Catarina muitos parabéns,desejo-te muitas felicidades.
    Os cupcakes ficaram liindos
    Bj

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  18. D. Trintona ahahahaha :D

    Muitos parabéns, se precisares de ajuda a fazer o bolo, pede a ti mesmo pois tens muito jeito :D Muitas felicidades e passa um resto de um bom dia.

    Beijos

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  19. mtos parabens mtos anos de vida e mtas felicidades que este dia se repita por mtos e mtos anos bjs e um dia mt feliz bs

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  20. Muitos parabéns! Que os próximos 30 sejam tão deliciosos como esses cupcakes! :)

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  21. Parabéns Catarina!! Muita paz, saúde e prosperidade.
    Grande abraço.
    Sandra

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  22. Parabéns Catarina!! Que a sua vida seja sempre repleta de muita saúde, paz, amor, harmonia e muitas alegrias!!
    Os cupcakes ficaram lindos demais, esses bolinhos deliciosos representam muito bem os momentos felizes que você sempre terá presente em sua vida, pois você merece!!
    Beijinhos querida amiga!!

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  23. A idade do BI é só um pequeno dado e nao muito relativo!! O que importa mesmo é manter o espirito jovem! E olha, as rugas que apareçam que seja de tanto te rires!!! :)))
    Já sei que vim fora do dia, mas isso já nao é de estranhar!! Venho sempre a tempo de te desejar mais um vez, feliz aniversario! E é bom saber que te juntas ao clube das trintonas, como é o meu caso! Sim porque serei eternamente trintona, apesar de os cabelos brancos nao o dizerem! :)))
    Fizeste mto bem em assinalar o dia com os cupcakes!! Eu sabia que ias fazer isto!!!! E olha, nao venhas com historias que a nutella é a mesma coisa, porque esse da Lindt tem que ser mto, mas muito melhor!!! Oh oh!!!
    Amiga ca te espero um dia destes, para que esse abraço virtual se transforme em realidade!!!
    Beijinhos minha schatzli,
    Mena.

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  24. Parabéns Catarina e muitas felicidades e nada melhor que uns bolinhos bem gulosos para comemorar, não é?
    Bjs, Susana

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  25. Olá Catarina :)
    Parabéns... mesmo que atrasados lol
    Os teus cupcakes ficaram lindos e mesmo apetecíveis :D
    Bjs

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  26. Parabéns tudo de bom!!!! Estes cupcakes estão belíssimos!

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  27. Venho atrasada, mas tenho de te dar os parabéns!!! Olha, eu vou a caminho dos 40 e nem os sinto!!! Acho, mais que nunca, que é tudo uma questão de atitude!!!
    Ficaram lindos os cupcakes, bela comemoração!!!
    beijinhos querida

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  28. Olá amiga!!

    Que Deus abençoe seus dias com saúde, paz e suce$$o.

    FELIZ NIVER!!!

    Aquele abraço!

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  29. O que conta é mesmo o espírito e não o que está no BI, continua assim :-)
    Muitos parabéns e que venha o bolo porque os cupcakes já foram não é? :-))

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  30. Olá Catarina,

    Parabéns pelo seu blog! Suas sugestões gastronómicas parecem deliciosas!

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  31. Minha querida Catarina,

    Desculpa só chegar agora mas tive alguns dias mais complicados e com dificuldade de fazer as minhas visitas todas! Mas antes tarde do que nunca e deixo-te um beijinho de parabéns muito atrasado :)
    Os cupcakes ficaram com óptimo aspecto e foram uma óptima forma de celebrar! O que diz o BI não interessa :)

    Beijinhos*

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Kinhas