Tarte de queijo Philadelphia Milka e um até breve!

Tinha uma embalagem deste queijo para usar a.s.a.p.! Nas revistas, recortes e livros não encontrei nada onde o pudesse usar, então decidi pesquisar na net e encontrei no Sabor Intenso algo que me agradou mas que fiz na minha versão.
Ficou uma experiência para repetir e uma tarte que se deve comer bem fresca, quem sabe depois de uma refeição ligeira? Nós cá por casa saboreamo-la num almoço preguiçoso na varanda com o Sol a fazer-nos companhia.

Ingredientes:

1/2 chávena de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 embalagem de queijo Philadelphia Milka
1 pacote de natas
umas gotas de sumo de limão
1 rolo de massa quebrada para tartes

Preparação:

Disponha a massa numa tarteira, pique-a com um garfo e reserve.
Numa taça bata o açúcar com as gemas. Adicione o queijo e o sumo de limão e continue a bater. Junte as natas e a farinha com o fermento e por fim envolva as claras batidas em castelo.
Coloque esta mistura sobre a massa e leve ao forno cerca de 35-40 minutos a 220º  vigiando e fazendo o teste do palito até que este saia seco.

Bom apetite!

Com esta receita, despeço-me de todos aqueles que me seguem pois irei de férias! Este cantinho irá estar por isso em stand by! Tenho uma longa viagem pela frente,  pois este ano decidimos ir de carro (17 horas a conduzir). Espero voltar com as baterias recarregadas e acima de tudo mais animo para continuar com o blogue. Aproveito para pedir desculpa por não conseguir retribuir visitas mas confesso que neste momento tornou-se bastante mais fácil seguir pelo FB as vossas cozinhas.
A quem vai de férias tal como eu, desejo que aproveitem bem o descanso e para quem fica espero que muito em breve possam gozar uns dias sem preocupações!
Vemo-nos em breve... Não se esqueçam de mim, pois eu nunca me esqueço de vós! ***