Sobremesas de copo em três versões....

Antes demais queria pedir desculpa pela minha ausência, aproveitei a vinda dos meus pais cá por motivos familiares e o excesso de trabalho com que ando, e decidi fazer uma pequena pausa no meu cantinho para tentar ordenar ideias e redescobrir prioridades. De forma alguma abandonei o meu refúgio mas precisava "respirar" um pouco para recuperar energias. Espero que compreendam esta minha ausência nos vossos espaços mas sempre que me for possível eu vou vos visitando.
A sugestão que hoje trago já foi feita há algum tempo mas como já vai estando calor é uma óptima sugestão para quando se tem convidados inesperados.
Assim, com o que sobrou dos pudins, dos palitos la reine e do pêssego em calda desta charlotte, fiz umas sobremesas de copo às quais juntei mousse de framboesa da Dr. Oeckter e mousse de chocolate caseira.

Deixo-vos as versões que foram devoradas por quem veio cá a casa.

A totalidade dos copos usados foi de 16 unidades.

a) Copo de mousse de framboesa/mousse de chocolate 

Mousse de framboesa da Dr. Oecker

Mousse de chocolate caseira (ver receita e preparação aqui)

palitos la reine q.b. partidos em pedaços

chocolate granulado para decorar

b) Copo de pudim de baunilha/ mousse de chocolate

Pudim de baunilha Boca Doce q.b.

Palitos la reine aos pedaços

pêssego em calda aos pedacinhos q.b.

Mousse de chocolate caseira

chocolate branco granulado para decorar

c) Copo de pudim de caramelo/mousse de framboesa

Pudim de caramelo Boca Doce q.b.

Palitos la reine aos pedaços

pêssego em calda aos pedacinhos

Mousse de framboesa Dr. Oeckter

chocolate preto granulado

Montagem:

Encha os copos conforme indicado acima e leve ao frio para refrescar e solidificar.

Bom apetite!