Massa com molho de natas e cogumelos campestres

Com tanto trabalho (por um lado felizmente), os jantares cá por casa tem sido do mais básico possível. Mas claro às vezes também gosto de variar e foi o caso desta sugestão em que de uma simples massa cozida fiz um prato muito saboroso e apelativo ao olhar..

Ingredientes:

Massa cozida a gosto q.b.

Para o molho:

1 pacote de natas
2 dl de água
1 potinho de knorr natura vegetais
1 fio de azeite
1 embalagem de cogumelos campestres congelados

Preparação:

Coloque a água a ferver com uma pitada de sal para cozer a massa. Depois de cozida, escorra a água e reserve a massa no tacho.
Numa frigideira funda, coloque a água e o azeite.
Deixe ferver e junte o knorr e os cogumelos. Vá mexendo até os cogumelos cozinharem um pouco.
Adicione então as natas e mexa bem.
Coloque por cima da massa e misture bem. Sirva de imediato e bom apetite!