Queques de iogurte em três versões...

Gosto de receitas versáteis que me permitam dar asas à imaginação, esta que hoje vos trago é uma delas. 

Da receita base para um suposto bolo de iogurte tradicional decidi fazer queques e a partir destes três variações (feitas em alturas distintas).

A primeira é com banana, a segunda com sumo de limão e a terceira com maçã.

Todos eles serviram para as merendas da semana...

Ingredientes da receita base:

3 ovos

1 iogurte natural grego sem açúcar

3 copos de açúcar

3 copos de farinha

1 colher de café de fermento

1/2 copo de óleo

Variações:

2 bananas 

Sumo de 1/2 limão

1 maça 

Preparação:

Bater muito bem todos os ingredientes da receita base. Na variação de limão, juntar o sumo à massa.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20-30 minutos em formas untadas e polvilhadas.

Desenformar mornos.

Nas variações de banana e maça, apenas cortei rodelas e gomos e coloquei por cima da massa sem pressionar de forma a que não fossem ao fundo.

Bom apetite!