domingo, 21 de outubro de 2012

Pizza de fiambre de frango e cebola

Penso que já por várias vezes referi que muitas vezes faço uma pizza para o meu jantar depois de um longo dia de trabalho. Umas vezes por excesso de cansaço, outras por preguiça ou mesmo por que me apetece. Gosto de ter sempre bases de massa fresca ás quais adiciono os ingredientes que aparecem pelo frigorífico.
Esta é um exemplo disso mesmo...


Ingredientes:

1 base de massa fresca para pizza
1/2 cebola
150 gr de fiambre de frango
2 colheres de sopa de polpa de tomate
queijo ralado especial para pizza q.b.
sal e ervas aromáticas a gosto q.b.


Preparação:

Estenda a massa num tabuleiro e pique-a com um garfo.
Espalhe a polpa de tomate e cubra generosamente com queijo ralado. Disponha a cebola cortada em rodelas o mais finas que conseguir e o fiambre "esfarrapado" com a ajuda de uma tesoura. Polvilhe com sal fino e as ervas aromáticas e com mais um pouco de queijo ralado.
Leve ao forno seguindo as instruções de cozedura indicadas na embalagem da massa.

Bom apetite!

Aproveito também para vos mostrar o resultado do workshop que fiz sábado passado, posso dizer que aprendi muito e foi muito bem empregue o dinheiro que paguei. Venha o próximo que é já daqui a 2 semanas :)



28 comentários:

  1. Adoro esse tipo de pizzas! devia estar uma delicia.
    Adorei os trabalhos que fizeste no workshop, ficaram lindos!
    beijinhos

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  2. Parece ter ficado bem saborosa, e os bolinhos também têm super bom aspecto :)
    Obrigada pela visita e pelo comentário no Papas e Doces.
    Boa semana.

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  3. Querida Kinhas,
    Tenho estado por aqui a ver as novidades... saio de olhos cheios, quanta delicia.
    Esta pizza bem diferente está maravilhosa, imagino o cheirinho a sair do forno!
    Bjs

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  4. Las pizzas me gustan con todo Catarina, pero bien doraditas, así como la tuya.
    Las galletas e ha quedado preciosas ¡lo que nos espera!
    Un besiño y buena semana

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  5. Olá Catarina, pizza de frango é a favorita aqui em casa e a sua ficou com um visual super apetitoso!
    Uma ótima semana, bjs Oslaine.

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  6. Muy bueno me gustaría probar,abrazos y abrazos

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  7. Olá Catarina!! Pizza perfeita para um domingo..não entendi embaixo as fotos do workshop que fez..são biscoitos? Bjs. Sandra

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  8. Olá Kinhas, a tua pizza está fantástica, é uma solução prática quando temos pouco tempo e pouca disposição.
    Parabéns pelos cupcakes, estão lindos, por mim também ía a todos os workshops, infelizmente não é possivel.
    Um beijinho, boa semana.

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  9. Catarina, a tua cozinha deve ter ficado com um perfume fabuloso, ao ver sair essa linda pizza... que delicia, amiga, ficou com lindas cores !

    Os trabalhos do workshop estão perfeitos, já estás a ficar pro nos cupcakes ! :-)

    Beijinhos

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  10. ainda sobrou pizza... bom aspeto. quanto aos trabalho... mesmo bem empregue o dinheiro!
    Beijinhos e boa semana.

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  11. o workshop valeu muito a pena...estão lindos...agora a pizza...tá uma tentação... :)

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  12. Querida Kinhas,
    Uma pizza bem deliciosa e reconfortante e que maravilha o resultado do teu workshop. Está tudo tão lindo e super profissional!!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  13. Una pizza estupenda con un poquito de vino...ummm!, besos Acaramelada

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  14. minha amiga parabens a pizza esta maravilhosa e o curso deve ter sido divino mesmo ..parabens querida bjokas

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  15. Essa pizza agora ia-me cair tãoooo bem :) optimo aspecto

    beijinhos

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  16. Que rica pizza!!! Também gosto muito de as fazer em casa!
    Adorei o resultado do workshop!
    Beijinhos, uma excelente semana!
    Madalena

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  17. Olá Kinhas: concordo contigo. Uma pizza sabe sempre bem ,desenrasca rapidamente uma refeição e é uma espécie de "confort food".A tua ficou ótima,com uma cor linda. Adorei os teus trabalhos. Os cupcakes e os restantes bolinhos ficaram ótimos. Ficamos à espera de mais novidades.
    Bj
    Márcia

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  18. Olá Catarina! Sua pizza ficou muito apetitosa! Lindos demais os biscoitinhos decorados!
    Bjs
    Mel

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  19. Catarina,
    eu amo pizzas se pudesse eu comeria todos os dias.
    A sua pizza ficou linda e tem um aspecto delicioso!
    Parabéns pelos cupcakes firam lindos!

    Beijos e ótima semana!

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  20. Kinhas,
    Adorei a tua pizza. Uma delicia aos olhos e deve ser um gosto maravilhoso ao paladar.

    Como para mim és uma pessoa muito original e especial, deixei uma coisinha para ti no meu blog. :)
    Beijinho

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  21. Amiga, que delícia de pizza, hum !!!
    Nada melhor do que chegar em casa cansada e já ter uma massinha pronta p/ facilitar a nossa vida. Parabéns pelo recheio, que com certeza deixou a pizza bem saborosa.

    Bjsssssssssss querida e uma semana + do que maravilhosa.

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  22. Pois, por aqui quando cansaço é muito também é assim! Ficou com uma cor óptima!
    Ganhaste o gosto pelos workshops, fico feliz por ti. Quero ver mais coisas!

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  23. Olá amiguinha !
    Pois muitas vezes tem mesmo de ser assim, não somos super mulheres ... A pizza é uma boa opção.
    Adorei os teus "trabalhinhos" que fofos que ficaram. Vais no bom caminho !
    Bjokas e boa semana.

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  24. Ai que gostosa ficou! Deu-me logo um apetite...beijinhos amia.

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  25. Passando para te desejar uma ótima terça e obrigada pelas informações sobre o que perguntei. Bjs. Sandra

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  26. Também gosto muito de pizas, dá para juntar tudo e mais alguma coisa...
    Beijinhos

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  27. Tenho de experimentar fazer essa piza ;)

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Kinhas