terça-feira, 11 de setembro de 2012

Picadinho de salsichas

Hoje trago-vos uma sugestão muito rápida, fácil e económica para os tempos que agora se vivem aí em Portugal. Porque apertar o cinto não significa deixar de comer. Foi uma sugestão que me deu o meu grande amigo P. num dia em que as ideias simplesmente não surgiam (já fiz esta receita a semana passada). Espero que gostem!


Ingredientes:

1 lata de tomate em cubos
1 cebola
1 fio de azeite
1 lata de salsichas (não usei, troquei por cervelas - salsichas suíças)
sal, alho em pó q.b.
manjericão q.b.
água q.b.
1 folha de louro

Preparação:

Faça um refogado com a cebola picada no azeite. Deixe ficar macia e junte o conteúdo da lata, bem como as salsichas cortadas muito pequeninas e a folha de louro. Tempere com o sal, o alho em pó e o manjericão seco. Adicione água suficiente para fazer um pouco de molho e deixe estufar em lume médio cerca de 10 minutos.
Acompanhei com massa cotovelos cozida "al dente".



Bom apetite!

13 comentários:

  1. Seguro que a los niños les encanta esta pasta.
    besicos,

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  2. Bom dia Kinhas, estas soluções simples e muito saborosas, são sempre muito bem vindas, além disso, as crianças adoram massas, e adoram salsichas, logo a tua sugestão é um sucesso!
    Obrigada pelo carinho lá nas minhas cozinhas;)
    Um beijinho.

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  3. É realmente uma sugestão bem fácil de fazer e de aspecto delicioso!

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  4. Olha que maravilha, uma refeiçao bem ao estilo e ao gosto dos meus filhotes que como todos adoram massa e salsichas!!!

    Beijocas

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  5. Querida Catarina,
    para os dias corridos uma massinha simples e saborosa assim é indispensável, ótima sugestão!

    Beijinhos ♥

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  6. Ca, maridão ama picadinho de salsichas, sempre faço para ele e com massa tb, as vezes somente com arroz.
    Beijinhos
    Aninha

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  7. Realmentemuito rapido de fazer e delicioso.

    beijinhos

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  8. Olá Catarina!!

    Bom dia!! Bom dia!!! Bom dia!!!!

    Devemos agradecer a Deus por nossas limitações, pois a cada dia Ele nos concede a benção e a oportunidade de podermos escrever uma nova história.O importante é crer que de acordo com vontade do Pai, nada nos faltará.

    Linda semaninha pra você e os seus.
    Abraços fraternos

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  9. Uma receita rápida e muito saborosa :)
    Um beijinho

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  10. Ora aqui está uma receita que vai dar um jeitão naqueles dias mais complicados.
    Gostei muito !
    Beijinhos.

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  11. Que refeição deliciosa :)

    Adoro comidas simples :D

    Bjs

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  12. Pues si, rápida y económica, pero no por ello menos rica, me parece un plato estupendo.
    Un besiño

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  13. Uma refeição bem como as adoro. Simples, de improviso e com um resultado final espectacular e super delicioso!!
    Beijinhos,
    Lia.

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Kinhas