sábado, 22 de setembro de 2012

Legumes gratinados com bifes espetados

Queria agradecer a todos os elogios feitos ao novo visual do blogue, já queria fazê-lo à muito mas tinha receio de perder algumas das mini-aplicações e que não ficasse ao meu gosto. Penso que (e usando as palavras da Isabel do Blogue do Chocolate) está mais selecto e apelativo. Espero que tenham gostado da mudança! Hoje trago-vos mais uma sugestão do que propriamente uma receita, mas deixo-vos uma ideia em que as batatas, arroz ou massa não fizeram parte do cardápio...


Ingredientes e preparação:

Cozi os legumes (usei curgete e brócolos)  em água temperada com caldo de legumes.
Escorri e coloquei numa travessa. Por cima dispus queijo que desse para derreter (usei mozzarella fresca) e molho bechámel de compra. Levei ao forno até gratinar.
Entretanto cortei os bifes que eram um pouco altos em cubinhos e coloquei-os nos espetos. Temperei com sal fino e alho em pó e levei a fritar.
E voilá, estava a refeição pronta!



Bom apetite!

21 comentários:

  1. Oi amiga, que refeição mais saborosa e rapidinha, parabéns pela sugestão dos bifes espetados, a foto ficou maravilhosa.

    Bjsss querida e um maravilhoso domingo.

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  2. E que boa sugestão. Os legumes que mais gosto e uns bifinhos deliciosos

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  3. Que prato bom! Adorei o aspecto!

    Beijinhos grandes!

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  4. Olá, parabéns pelo blog!
    Se você puder visite este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Obrigado pela atenção

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  5. excelente, tanto o blog como a proposta. Adorei!
    Beijinhos e bom domingo

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  6. Olá Catarina: gosto sempre das tuas sugestões práticas,rápidas e saborosas. Esta não é exceção. Os legumes com molho béchamel e mozarela encheram-me as "medidas".
    Bjs e bom domingo
    Márcia

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  7. Bom dia Catarina..
    Que delícia menina.. adorei
    Estou morrendo de vontade de fazer legumes gratinados, estou vendo algumas receitas e cada uma que vejo melhor que a outra.. essa sua está tudo de gostoso..
    Amei... amei.. amei..
    Beijinhos no seu coração e um domingo mais que lindo viu?
    Sheila

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  8. Olá menina de tranças!

    A mudança ficou um show e com estas delícias...agora é só comemorar né, amiga?
    Um beijo e que Deus abençoe seu domingo e que sua semaninha seja perfeitinha.
    Obrigada minha linda pela firme presença...desculpe-me por esses dias distante daqui. Foram muitas tarefas de trabalho.

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  9. Ficou uma refeição bem prática . Gostei muito :)

    Bjs e bom domingo

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  10. E FICOU UMA DELICIA DE REFEIÇÃO,
    GOSTEI.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  11. Concordo com os elogios, pois o blogue está lindo com o novo look e quanto à tua sugestão culinária, uma tentação!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  12. muito bonito o blogue amiga, e que delicia de paparoca...bjokitas

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  13. Em primeiro lugar, parabéns pelo novo layout do blog!! Gostei bastante e de sua foto também.. e essa delícia que nos apresentou ótimo para reunião com família ou receber os amigos.Bjs.Sandra

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  14. OBRIGADA!!! OBRIGADA!!!OBRIGADA!!!
    ....._.;_'.-._
    ...{`--..-.'_,}
    .{;..\,__...-'/}
    .{..'-`.._;..-';
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    Obrigada e pode contar comigo viu abraço!!!
    DEUS TE ABENÇOE DIANA.
    OBRIGADA!!! OBRIGADA!!!OBRIGADA!!!

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  15. Olá minha querida, vim trazer o meu abraço e desejar que você seja muito feliz que tenha o discernimento de lutar contra as adversidades que possam surgir na tua vida em busca da tão sonhada felicidade. Como diz Anne Bradstreet “Se não tivéssemos inverno, a primavera não seria tão agradável: se não experimentássemos algumas vezes o sabor da adversidade, a prosperidade não seria tão bem-vinda”. Que saibamos retirar as pedras do caminho e que sejamos como as flores que em cada primavera renascem mais belas e perfumadas. Uma linda tarde de Domingo e um início de semana primaveril, muita luz, muito colorido e alegria, perfumadas como as flores. Abraçoss

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  16. Kinhas, está muito bonito e outonal o blogue! E os legumes gratinados, um acompanhamento ideal!!!
    Beijinhos, bom domingo!
    Madalena

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  17. Que delicia de refeição Catarina :)
    Um beijinho

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  18. Catarina, tal como já te tinha dito, eu adorei o novo visual ! :-)

    Quanto à refeição,. também adorei, uma sugestão magnifica e invulgar !
    A apresentação está excelente !

    Beijinhos

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  19. Olá Kinhas!
    Que sugestão tão interessante! É diferente e de certeza deliciosa!!

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Kinhas