terça-feira, 25 de setembro de 2012

Bolo de creme fraiche e maça

Este bolo surgiu para gastar duas embalagens de creme fraiche e umas maças que já pediam misericórdia. Encontrei a ideia aqui mas adaptei-a ao meu gosto e posso dizer que ficou um bolo muito bom e que hei-de repetir mais vezes.


Ingredientes:

3 ovos
1 + 1/2 chávena de chá de açúcar amarelo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
400 ml de creme fraiche (o equivalente a duas embalagens de 200 ml cada uma)
2 chávenas de chá de farinha
3 maçãs descascadas


Ingredientes:

Bata os ingredientes pela ordem descrita, batendo bem entre cada adição. Misture apenas o equivalente a 2 maças ao cubinhos na massa e por cima da massa já na forma disponha fatias da outra maça.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 minutos.

Bom apetite!

29 comentários:

  1. Hummm,bolo de maçã é uma maravilha mesmo ( pelo menos eu adoro). Este ficou bem bonito e já comia uma bela fatia.
    Bj
    Márcia

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  2. Que delicia um bolo de maça para o cafezinho da tarde! Bjs Oslaine.

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  3. Un pastel de manzana estupendo. Me encantan los postres que llevan crema y manzana. Una delicia. Besicos.

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  4. E foi uma adaptação com sucesso a avaliar pelo aspecto deve saber muito bem!

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  5. Bom aproveitamento :) E k bem sabem estes bolinhos simples!!!
    beijinhos

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  6. Querida Catarina,
    esse bolo ficou super apetitoso, é uma ótima sugestão
    para o lanche e sendo de maçã melhor ainda!

    Beijinhos

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  7. Eu adoro bolos e sobremesas com maçãs, este bolo tem um aspecto fantástico,
    Beijinhos.

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  8. Que bolo fantástico. Era tudo que que eu queria nesse momento um bolinho assim e de maçã, hum maravilha.
    Tenha uma ótima semana.

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  9. Hummm Catarina que delicia.Nada como adaptar as receitas ao nosso paladar.:)Comemos com mais prazer.Ficou ótimo amiga.Beijos e tudo de bom.

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  10. ADORO BOLOS COM MAÇA E GOSTEI MUITO DO TEU, UM INTERIOR ESTA BEM AO MEU GOSTO.
    BJS

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  11. ME ENCANTA TODO LO QUE LLEVA MANZANA, TE QUEDO DELICIOSO EL BIZCOCHO, BESOS

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  12. Aparência(para variar)maravilhosa!! O único problema para mim de suas receitas, que muitos dos ingredientes não são encontrados em Salvador-Bahia. Só fazendo adaptação..mas não sei se dará certo. Abraços. Sandra

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  13. Que bom. Um bolo de maça. Gosto muito. Bjs

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  14. Por vezes da necessidade de nos livrar-mos de alguns produtos surgem receitas deliciosas, ficou com um ar muito guloso :)

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  15. Hummm Catarina, que verdadeira tentaçao o teu bolo, levando maça eu sou logo fã... maçã e banana num bolo deixam-me logo rendida!!

    Beijocas

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  16. Catarina, belo aproveitamento! Está mesmo bonito o teu bolo!!!
    Beijinhos, bom dia!
    Madalena

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  17. Querida Kinhas,
    Ficou bem lindo, fofo e apetecível o teu bolinho. Já comia uma fatia!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Que delicia de bolo Catarina!!!
    Só lhe faltava uma colher de café de sobremesa. Adoro!
    Um bolinho perfeito.
    Parabéns!

    Beijinhos doces para ti minha fofinha.

    Aurea Sá

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  19. Amiga, vc maltrata a gente c/ essas fotos, que delíciaaaaaaaaaaa.

    Agora sou eu que não conheço esse creme kkk

    Bjssssssss querida e uma quarta feira bem maravilhosa

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  20. Olá Catarina,
    Adorei o blog, já me fiz seguidora.
    Este bolo está com um aspecto mesmo delicioso. Gostei muito.
    Beijinhos

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  21. Oi Catarina que bolo com cara de padaria rsrs, o que é este creme fraiche desculpe nunca ouvi falar, vou pesquisar.

    bjs

    Gélia

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  22. !que buena pinta!, gracias por compartir esta estupenda receta. bss Acarmelada

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  23. Olá, querida menina de trança !!!

    Adoro sua criatividade, pense numa menina sabida em delícias.

    Beijos e obrigadaaaaaaa

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  24. Esse bolo ficou lindão, heim?! Parabéns!!
    Bjss...

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  25. Que lindo ficou esse bolinho Catarina, adoro bolo de maçã, aliás adoro maçã em tudo o que é sobremesa. deve ter ficado uma delicia, ainda por cima com o creme fraiche.
    Belíssima sugestão ! :-)

    Beijinhos

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Kinhas