quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Sobremesa de Verão

Desde que vi estas tacinhas blogue da Lenita (Tentações sobre a Mesa) que me ficaram na ideia para as mais variadas receitas.. No domingo tive um casal amigo cá a almoçar e a urgência de se fazer uma sobremesa rápida mas boa era o objectivo principal. E com poucos ingredientes saiu uma sobremesa vistosa ao olhar mas muito boa no paladar... Ora cá vai ela:


Ingredientes (a olho)

massa filo
manteiga derretida para pincelar
natas
açúcar
açúcar baunilhado
fruta fresca (usei uvas brancas)



Preparação:

Cortei a massa filo em quadrados e com a ajuda de umas formas para queques invertidas, dispus 3 quadrados de massa pincelados com manteiga, sobrepostos em forma transversal uns dos outros.
Levei ao forno pré-aquecido a cozer a 180º cerca de 10 minutos. Retirei e deixei arrefecer antes de desenformar.
Entretanto bati as natas com os açúcares e quando as caixinhas estavam frias enchi-as. Cortei os bagos das uvas ao meio, retirei as grainhas e dispus à volta como se vê na imagem. Levei ao frigorífico até ao momento de servir.

Bom apetite!

12 comentários:

  1. Olá Catarina,
    O blogue da Lenita é repleto de sugestões fantásticas e ainda hoje de lá tirei 2 sugestões.
    Fiaram lindas estas tuas sobremesas!
    Beijinhos,
    Lia.

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    1. Lia, todos os blogues que visito me inspiram, o teu é um deles. Hoje tens lá uma receita incrivelmente boa!
      Obrigada pelo carinho.
      Bjs

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  2. Olá querida Kinhas,
    estas caixinhas de facto são muito versáteis quer para doces, quer para salgados.
    As tuas estão simplesmente perfeitas e o teu convidado ficou de certeza encantado com o mimo que lhe serviste.
    Obrigada pelo teu carinho e por te referires a mim e ao "Tentações sobre a Mesa" desta forma tão especial.
    Bjs

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  3. Olá Catarina,
    a tua sobremesa ficou linda e o aspeto super delicioso!
    A Lenita tem receitas maravilhosas!
    Beijos

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  4. Oi Catarina, teus amigos realmente foram premiados c/ essa sobremesa , parece ter ficado deliciosa.

    Bjssssssssss.

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  5. Está com óptimo aspecto!
    Uma excelente ideia, rápida, fresca e certamente muito saborosa :)
    Um beijinho

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  6. Olá Catarina,

    O blogue da Lenita é realmente inspirador e eu também já fiz umas caixinhas destas que foram um sucesso.

    As tuas também estão lindas e aposto que eram super deliciosas, uma sobremesa dos Deuses. Sortudos esses amigos!

    beijinhos

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  7. Olá, Olá :)

    Que bela sugestão para uma sobremesa! Gostei muito.
    Eu continuo nas pinturas num dos pormenores do bolo! Quase uma semana de trabalho, mas gosto muito disto. Tenho pena que não me pague as contas, mas não se pode ter tudo.

    Beijinhos grandes!

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  8. Menuda maravilla de postre con la mezcla dulce y crujiente. Te ha quedado estupendo. Saludos.

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  9. Ficou linda essa tua sobremesa, muito a gosto de todos com toda a certeza !
    A Lena tem iguarias fantásticas no blogue dela, gosto imenso de a visitar, tal como a ti ! :-)

    Beijinhos

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  10. Que delícia, deve ser bem fresquinha :D
    beijinho

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Kinhas