sábado, 21 de julho de 2012

Bifinhos com molho de natas e cogumelos

Nada tão simples e que quase todos nós sabemos fazer... Foi o meu almoço ontem, em que tive a tarde livre e pude esticar um pouco mais o meu tempo na cozinha :) Esta é a minha versão de tantas que se conhecem.


Ingredientes (1-2 pessoas)

2 bifes
Meio pacote de natas com uma boa percentagem de gordura
2 colheres de sopa de água
Meia embalagem de 1 caldo Knorr Natura para carne (passo a publicidade)
1/2 lata de cogumelos inteiros
sal q.b.
manteiga para fritar

Preparação:

Tempere os bifes apenas com sal e leve a fritar na manteiga. A meio da fritura junte os cogumelos inteiros e deixe saltear. Desfaça o caldo Knorr nas natas e junte aos bifes e cogumelos, juntando de seguida a água. Mexa bem e mal as natas fervam retire do lume e sirva de imediato.
Acompanhei com puré de batata instantâneo.



Bom apetite!

3 comentários:

  1. GOSTO MUITO, OS TEUS FICARAM UMA DELICIA.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Verdadeiramente delicioso e tentador este pratinho e molhinho!

    beijinhos

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Kinhas