sexta-feira, 15 de junho de 2012

Muffins de natas e mirtilos

Quem me segue já deve ter reparado que adoro fazer bolos... de todos os tipos e tamanhos! E que tenho por hábito fazer uma receita de bolos individuais para mim para durante a semana...
Ao folhear os dossiers com os recortes de revistas, papelinhos e outros que tais com receitas, encontrei uma receita que me saltou à vista, mas que devido à falta de alguns ingredientes tive que fazer algumas alterações... ainda assim o resultado está à vista...


Ingredientes (6 muffins)

100 gr de manteiga
100 gr de açúcar amarelo
3 ovos
0.75 dl de natas
120 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
50 gr de mirtilos frescos

Preparação:

Ligue o forno a 180º. Bata a manteiga derretida com o açúcar até obter um creme.
Adicione os ovos e as natas e batendo sempre envolva a farinha misturada com o fermento e os mirtilos.
Distribua o preparado pelas formas e leve ao forno cerca de 20 minutos.



Bom apetite!

4 comentários:

  1. FICARAM LINDOS E ACREDITO QUE UMA DELICIA, E TEM MIRTILOS QUE ADORO.
    IA ADORAR PROVAR UNZINHO...
    BJS

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  2. hum..que lindos ficaram...adorei o formato e a consistência...nham nham...

    beijinhos e bom fim de semana

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  3. Yumi Yumiii estão com um ar delicioso :)

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  4. Hummmmmm, que muffins mais bonitos!!! As tuas formas são bem giras!
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

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