terça-feira, 22 de maio de 2012

Festa de aniversário - petiscos (parte 2)

Hoje fica mais um dos petiscos da festa que ainda não tinha receita aqui no blogue, desta vez são uns bolinhos que de uma massa base, saíram duas qualidades de queques: de limão e mármore.
Fica então para a posteridade a receita base e o modo de confecção das duas versões da festa.

Ingredientes - Massa base para 12 queques

1 chávena de ovos inteiros
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
Meia chávena de leite
1/4 chavena de óleo
1 colher de chá de fermento em pó.

Preparação da massa base:

Numa taça, coloque todos os ingredientes e misture muito bem até obter uma massa fofa. Unte com margarina e polvilhe com farinha as formas que vai usar.

Para os queques de limão basta juntar á massa sumo e raspa de 1 limão.



Para os queques mármore, divida a massa em duas partes e junte a uma das partes 50 gr de chocolate ou cacau em pó e misture para a massa ficar escura. Coloque alternadamente as duas massas nas formas.



Leve ao forno a 180º até os queques estarem cozidos (cozem muito rápido).

Bom apetite!


2 comentários:

  1. Ui que bom aspecto que estes queques têm!

    Bjcs

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  2. Hum...que delícia...quem me dera ter esse spratinhos aqui ao pé de mim...(he he)

    Beijinhos

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Kinhas